Dreher

Pale Ale

Dreher Pale Ale-hez erjesztés közben, hidegkomlózásos technológiával adagoljuk az aromakomlókat; ez a folyamat közel áll a tradicionális technikához. A 3-féle aromakomló (Kazbek, Citra és Chinook) komplex keserű, illetve komló ízt eredményez, ezáltal nyeri el a termék egyedi ízét.

 

MIT KELL TUDNI A LAGER ÉS ALE TÍPUSÚ SÖRÖKRŐL?

A LAGER TÍPUSÚ (ALSÓERJESZTÉSŰ) SÖRÖK JELLEMZŐI:

• A sörben az élesztőgombák az erjesztőtartály alján gyűlnek össze az erjedési folyamat végén

• Az erjesztést kb. 10–14 °C-on végzik (alacsonyabb hőmérsékleten, mint az ale típusú söröknél)

• Magyarországon ez a leggyakrabban fogyasztott sörtípus.

AZ ALE TÍPUSÚ (FELSŐERJESZTÉSŰ) SÖRÖK JELLEMZŐI:

• Az élesztőgombák az erjedési folyamat végén felemelkednek a sör tetejére

• Az erjesztést kb. 15–21 °C-on végzik

• Ale élesztőket használnak tradicionálisan az Egyesült Királyságban, Belgiumban, az USA-ban, illetve búzasörökhöz

A PALE ALE JELLEMZŐI:

Pale Ale egy brit eredetű, ale típusú sörfajta, aminek a színe az arany és a vöröses réz között mozog. Közepesen testes sör, amit kellemes, malátás aroma és íz jellemez, valamint kiegyensúlyozott keserűség, ennek köszönhetően könnyen iható.

További termékek

Red Ale

Egy könnyen iható, ale típusú, szűrt sörkülönlegesség, melynek karakterességét karamellás, malátás, pörkölt aroma egészíti ki. Ízét a három féle komló ( Kazbek, Citra és Chinook),

Tudj meg többet

Gold

Több mint 150 év tapasztalata. kétféle komló adta kellemesen karakteres íz. Tükrösen tiszta, aranysárga szín. Lassan olvadó, hófehér habkorona…

Tudj meg többet

Mozaik komlós

Frissítő ízjegyekkel teli karakteres újdonságunk az amerikai kézműves sörfőzdék egyik kedvenc komlójával készült. Komplex ízei, gyümölcsössége, markáns keserűsége felfedezésre méltó élményt nyújt.

Tudj meg többet

Nyári komlós

Háromféle komló felhasználásával született meg a limitált, nyári kiadású Dreher, melyet a komló és a citrus finom harmóniája emel ki kategóriájából…

Tudj meg többet

Hidegkomlós

Fedezd fel ezt a kellemesen karakteres ízt, amit a hidegkomlózási eljárással hozzáadott extra aromakomló tesz annyira különlegessé…

Tudj meg többet

Bak

Tartalmas élményekre vágysz? Akkor ezt a bajor és karamell malátából főzött barna sört neked teremtették…

Tudj meg többet
Shopping Basket